Hrana i stol

Što se jelo i pilo, tko je kuhao, kako se čuvala hrana i što se događalo kad je nije bilo.

Teme

• Kruh: Od žitnih obroka egipatskih radnika do krušnih karata u Zagrebu 1915.: tko je mljeo žito, tko je pekao, tko je određivao koliko kruh teži i što se događalo kad ga nije bilo dovoljno.
• Sol i začini: Od rimskih solana i cijene soli određene 204. pr. Kr. do paških i stonskih solana i trgovine paprom koja je pokrenula velika otkrića: zašto je sol bila državna stvar, a papar dragocjenost.